最好的筷子

2018/6/21 12:00 AM

我觉得面试中国产品经理的一个好问题是:你觉得什么样的筷子才是一双好筷子?

之所以觉得这个问题好,是因为:

  1. 筷子每个人都用,天天都用,没有认知上的盲区。这个问题基本公平,也不会让人完全抓不着头脑

  2. 是哪些属性定义了筷子的好坏、什么因素影响了这些属性,而对方又对这些因素有怎样的判断——回答问题时,这些问题很能侧面看出回答者思路是否清晰

  3. 好坏有多重标准,每个人角度不同,可以方便展示各人审美品位

我的答案

一双好筷子必须好用、能够胜任该有的工作,同时在外观上体现使用者或拥有者的品位。

“好用” 的筷子需要适用中餐菜式所需要的挑、拨、戳、夹。那么好用的筷子需要以下这些物理特性:

“好用” 之外,一双好筷子还必须 “好看”。显然,一双材质得当、头尾粗细变化适当、表面样式高级的筷子已经是满足 “好用” 标准的了。

材质上,各人可以根据自己家餐厅的家装风格进行选择。个人认为,一双木质、表面经过打磨的深色或素色筷子更能体现出主人的品味。由于筷身形态简单,太过奢华的装饰往往不是优秀审美情趣的体现,颇有画蛇添足之感。尤其是筷子尾端使用金属装饰,很容破坏筷子配重,显得主人肤浅而不懂一双好筷子的真正评判标准。此外,筷身往往以一体成型为佳,否则难以体现匠艺,也有工具的廉价感。

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